Home / Hogar / Mejores deshidratadores de alimentos – Clasificaciones y Comentarios 2018

Mejores deshidratadores de alimentos – Clasificaciones y Comentarios 2018

/
27 Lecturas
Valora este artículo

Clasificación y reseñas de los mejores secadores de alimentos

 

Los mejores

Klarstein Fruit Jerky 18

En el primer puesto de la lista de los mejores secadores de alimentos del mercado, nuestro equipo editorial ha incluido Klarstein Fruit Jerky 18.

Producto de gran capacidad, apto para deshidratar la mayoría de los platos de la despensa.

El aparato propuesto por Klarstein está equipado con 18 compartimentos, apilados verticalmente, donde es posible deshidratar rápidamente verduras, frutas, cítricos e incluso carnes, gracias a la potencia absorbida por la red de 1000 vatios.

Un producto de alto rendimiento, ofrecido a un precio adecuado a su capacidad y plena funcionalidad, entre los que se reporta en esta revisión el modo de recirculación del aire en su interior.

La función de eliminar el agua de los alimentos va acompañada de la posibilidad de ajustar la temperatura de funcionamiento, así como el tiempo de secado, para preservar mejor las propiedades nutricionales de los alimentos.

La superficie total disponible para este secadero de alimentos es de hasta 2,3 m², y su forma alargada hacia arriba no afecta a la estabilidad del producto gracias a los elementos de acero, aluminio y plástico.

Klarstein Fruit Jerky 18, que también se puede utilizar para refrigerar alimentos, tiene un tamaño generoso: 53,5 x 38,2 x 87,3 cm, pero la facilidad con la que se desmontan los estantes para su limpieza equilibra el tamaño de un producto que, en nuestra opinión, es adecuado para aquellos que necesitan secar una gran cantidad de alimentos.

El más vendido

Severin DO 2940

Una de las características interesantes de Severin OD 2940 a reportar en esta comparación, es la posibilidad que ofrece el producto de ajustar independientemente cada uno de sus 5 estantes en altura.

Los elementos, de forma circular, se pueden utilizar en dos configuraciones de altura diferentes, para acomodar alimentos más o menos espesos, y para una mayor versatilidad de uso, se puede elegir entre secar frutas y verduras en uno de los estantes o en múltiples estantes según sea necesario.

Las rejillas en las que se coloca la fruta a secar -pero el producto también es apto para verduras, carnes y otros platos- están diseñadas para permitir que el aire fluya en contacto con los alimentos, para eliminar la humedad preservando al mismo tiempo sus características nutricionales.

A pesar del tamaño del producto, que es de 32,9 x 32,9 x 19 cm con estantes circulares de 31 cm de diámetro, el funcionamiento es especialmente silencioso y, al mismo tiempo, no es exigente desde el punto de vista energético.

De hecho, el Severin OD 2940 absorbe 250 vatios de energía eléctrica, lo que es suficiente para secar los alimentos que contiene, al mismo tiempo que ahorra en facturas de energía en comparación con otros modelos del mismo tipo.

El más fiable

Especias Teseko Mucho

Entre los mejores secaderos de alimentos del mercado, Spice Teseko Mucho se propone en una configuración más tradicional que el modelo anterior, en esta comparación, con menores dimensiones y costes pero igualmente equipada en términos de funcionalidad y fiabilidad.

Este aparato se vende con una garantía de 3 años, y consta de 6 compartimentos ajustables que aseguran un buen secado gracias a una distribución uniforme del calor.

El secadero de alimentos propuesto en esta revisión, y en una buena posición en la clasificación de los mejores del mercado, es capaz de reducir el contenido de humedad de los alimentos insertados y al mismo tiempo mantener una gran parte de las vitaminas y minerales presentes, para preservar la autenticidad de las frutas y verduras.

La estructura es modular, para facilitar las operaciones de limpieza, y la temperatura es ajustable en un rango entre 40 y 70 ° C, actuando sobre los controles ubicados cerca de la pantalla de cristal líquido.

Desde aquí se puede visualizar y controlar la temperatura, el tiempo de secado y el encendido y apagado de este aparato caracterizado por un buen silencio de funcionamiento.

Spice Teseko Mucho absorbe una potencia de 550 vatios de la red eléctrica de la casa, de 44 x 22 x 30 centímetros, y en nuestra opinión es adecuado para aquellos que buscan seguridad en la cocina, ya que está hecho sin el uso de material BPA.

Para chiles

Beper 90.507 Secador digital

La relación calidad-precio del secador digital Beper 90.507, de la que hablaremos en esta revisión, merece una buena posición en el ranking de los mejores secadores de alimentos seleccionados y comparados por nuestro equipo editorial.

El modelo propuesto es de hecho un aparato diseñado y construido íntegramente en Italia, y aunque no el mayor de los presentados en esta guía de compra, tiene soluciones interesantes, como la rejilla que optimiza el flujo de aire que divide la parte inferior y la parte superior, diseñado para acomodar los alimentos.

Este secador de alimentos cuenta con 5 estantes donde se pueden deshidratar los alimentos que se prefieran, como frutas y verduras, gracias a los 350 vatios de potencia eléctrica absorbida de la red, con temperaturas de funcionamiento que oscilan entre 40 y 70 grados centígrados.

La temperatura, junto con el tiempo necesario para secar los alimentos, se puede regular a través de los mandos de la base, donde también hay espacio para la pantalla digital, que permite tener un control total de los alimentos cargados en los compartimentos, con una capacidad máxima de 5 Kg.

El secador digital Beper 90.507, de 36,5 x 36,5 x 22 cm, es en nuestra opinión un producto adecuado para aquellos que quieren almacenar alimentos secos de forma natural, para toda la familia, sin tener que hacer frente a un alto coste de compra.

Para los hongos

Familia Melchioni 118320000 Babel

La Familia Melchioni 118320000 Babele se distingue por su inmediatez de uso, lo que la convierte en una buena elección para aquellos que buscan un secador de alimentos eficiente y fácil de usar.

A diferencia de otros modelos del mercado, de hecho, la temperatura del aire que deshidrata la fruta y la verdura se ajusta girando el pomo circular de la base, donde no hay display, pero los valores en grados centígrados están serigrafiados para una lectura intuitiva y rápida.

Esta solución hace que el producto sea práctico y eficiente, ya que entre 35 y 70 grados centígrados, rango de funcionamiento del aparato, hay pasos intermedios de temperatura de 5 ° C.

En el interior de las 5 bandejas circulares extraíbles de 33 cm de diámetro se pueden colocar frutas, verduras, hortalizas y setas, y para mayor comodidad, la extracción y limpieza de los componentes es especialmente sencilla gracias al sistema de apilado con enclavamiento.

En la base, junto a la perilla que ajusta el termostato para encontrar la temperatura óptima para la deshidratación de los alimentos, encontramos el botón luminoso que, una vez pulsado, garantiza una potencia eléctrica de 245 Watts.

La familia de Melchones Babele 118320000, que mide 34 x 33 x 27 centímetros, es un secador según nuestra opinión de fácil uso y, aunque no tiene la función de temporizador, el coste y la calidad de los materiales y ensamblajes lo convierten en una buena solución de compra.

Para la carne

Clatronic B071LJLNN5

Uno de los parámetros a tener en cuenta a la hora de elegir un electrodoméstico es, sin duda, el consumo de energía eléctrica, que depende del coste que entonces tengamos en la factura, y es la razón principal por la que nuestro equipo editorial ha incluido a Clatronic B071LJNN5 en esta revisión de los mejores secadores alimentarios del mercado.

De hecho, el producto tiene una capacidad en términos de espacio en promedio, pero un menor consumo que los modelos de la misma categoría: con 250 vatios de potencia, este secador puede deshidratar eficazmente frutas, verduras, carnes, verduras y otros alimentos dispuestos en sus 5 estantes, preservando las propiedades nutricionales de los mismos.

En comparación con otros modelos de la misma categoría, este secador no tiene estantes transparentes o semitransparentes, sino que el material plástico con el que está fabricado tiene un acabado blanco mate que hace que la imagen de un bloque cilíndrico a la vista sea uniforme y compacta, para un impacto estético en la cocina agradable y acorde con los tiempos.

Clatronic B071LJNN5, de 29,8 x 29 x 20,2 cm, se deshidrata calentando y ventilando el alimento gracias a la operación de convección, y está cubierto por una garantía oficial de 24 meses, lo que lo convierte en un producto con una ventajosa relación calidad-precio.

Cómo elegir un deshidratador de alimentos

El secador de alimentos para el hogar es un aparato compuesto por una caja portaenvases, generalmente de acero inoxidable, en la que hay de 4 a 10 cestas de resina o acero para alimentos, en cuyas rejillas debe colocar los alimentos que desea secar.

Una vez que las cestas están llenas, el motor conectado al ventilador comienza a soplar aire caliente en el aparato. Los alimentos deben cortarse en rodajas de no más de un centímetro de grosor: los tiempos de secado variarán en función no sólo del grosor, sino también de la temperatura a la que se decida secar, la cantidad de agua contenida en los alimentos y la humedad del aire.

Los compradores de este producto también deben tener en cuenta que algunos modelos pueden ser ligeramente ruidosos. Dado que el tiempo de secado puede extenderse de 6 a 12 horas, es importante tener en cuenta que el electrodoméstico puede tener que trabajar por la noche y, a continuación, considerar su colocación en una habitación lejos de la zona de descanso, donde no molestará y, si el tamaño de la casa no lo permite, considerar la compra de un modelo con un programa silencioso.

Una última cosa a tener en cuenta antes de comprar es el consumo de energía del modelo que elija, ya que el aparato permanecerá en funcionamiento durante varias horas cada vez.

¿Cómo elegir un deshidratador de alimentos? Es bueno saber que no todos los modelos tienen la misma capacidad: desde los modelos más pequeños, equipados con 4-5 cestas, con una capacidad de unos 2,5 kilos, hasta los modelos más exigentes y caros, equipados con 8-10 cestas, con una capacidad de unos 6 kilos.

Si, por lo tanto, desea utilizar el producto sólo para preparar un poco de fruta seca o desea hacer un pequeño stock de setas para almacenar en la despensa un modelo pequeño es perfecto.

Adecuado para las necesidades de una familia, también es un producto sencillo de transportar para los amantes de la montaña que recogen bayas y setas durante sus vacaciones y conservan su sabor para comer una vez que regresa a casa.

Aquellos que, por otro lado, planean secar grandes cantidades de alimentos porque tienen un huerto o un árbol frutal, o porque tienen una familia muy numerosa o les gusta dar regalos codiciosos a sus amigos, tendrán que preferir los modelos más grandes que les permitirán, al mismo tiempo, secar una mayor cantidad de alimentos.

Otro criterio de selección importante es el tipo de ventilación.

Muchos modelos, de hecho, proporcionan que el ventilador alimenta aire caliente en el aparato de abajo hacia arriba: esto significa que usted no puede cubrir completamente todas las rejillas de las canastas porque tendrá que dejar espacio para que el aire caliente pase de una canasta a otra.

Esto, inevitablemente, será en detrimento de la cantidad de alimento que se puede secar con cada ciclo.

Además, el tiempo de secado tenderá a ser más largo en promedio porque la humedad “rasgada” de los alimentos de las primeras cestas será llevada hacia arriba y hará que los alimentos de las cestas superiores tiendan a secarse más tiempo.

Sin embargo, también hay modelos que requieren que el aire sea soplado horizontalmente.

Aunque son más caros, le ahorran tiempo al reducir el tiempo de secado y permitirle aumentar la cantidad de alimentos secados en cada ciclo, ya que las rejillas de las canastas se pueden cubrir completamente.

Además, el aire caliente de estos modelos afecta a las lavadoras de alimentos tanto en la superficie superior como en la inferior, asegurando un secado homogéneo y más rápido.

 

Guardar

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Dejar comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

This div height required for enabling the sticky sidebar